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Primera opinión del lugar

El Holm es un restaurant autodenominado como 'ensaladería', ya que su fuerte son las verduras y frutas frescas y mil combinaciones entre ellas. En la carta también tienen pescado, carnes y pastas, pero todo acompañado de ensaladas coloridas y creativas. Otro fuerte del local es el brunch que sirven los fines de semana y es una excelente opción para ir variando.

Los almuerzos en Holm son como "a elección", vas eligiendo los ingredientes y armas tu comida o pides algo del menú. Hay platos de pasta fría y caliente, mix de hojas verdes y todo tipo de verduras, todo es muy saludable y con mucho sabor, acá no van a encontrar ensaladas desabridas.

Además de los almuerzos hay jugos con unas mezclas exquisitas! Puedes ir eligiendo las frutas y verduras que le pones y te lo dan en un vasito de Holm. Los más ricos son las mezclas de frutas clásicas con un toque especial como jengibre, y si quieres innovar puedes añadirle hojas verdes, beterraga, etc.

Pero lo que más me gusta de acá es el Brunch!! Es una mezcla de desayuno y almuerzo que sirven los fines de semana, es súper grande alcanza para dos personas y trae palta, mix de hojas verdes, una panera, jugo de naranja, yogur y granola, una panacotta, aceitunas, tocino y huevo, el vegetariano trae hummus en vez de tocino y también viene con fruta y medio pomelo caramelizado exquisito. El Brunch cambia en invierno y trae cosas como tomate asado más de temporada :)

El local suele llenarse así que lleguen con tiempo para que no se les haga difícil la espera! Si quieren comer a x hora, lleguen media hora antes, porque hay mucha más gente que va al brunch y a medio día es difícil encontrar mesa.
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Me encanta el brunch vegetariano de Holm, recomiendo ir temprano los sábados a eso del medio día porque después se llena.
El pomelo caramelizado es una experiencia de otro mundo además del hummus y frutas de estación. En invierno tienen una exquisita sopa de zapallo con jengibre.
No olviden probar los jugos frescos de frutas y/o verduras
Primera opinión del lugar

El Holm es un restaurant autodenominado como 'ensaladería', ya que su fuerte son las verduras y frutas frescas y mil combinaciones entre ellas. En la carta también tienen pescado, carnes y pastas, pero todo acompañado de ensaladas coloridas y creativas. Otro fuerte del local es el brunch que sirven los fines de semana y es una excelente opción para ir variando.

Los almuerzos en Holm son como "a elección", vas eligiendo los ingredientes y armas tu comida o pides algo del menú. Hay platos de pasta fría y caliente, mix de hojas verdes y todo tipo de verduras, todo es muy saludable y con mucho sabor, acá no van a encontrar ensaladas desabridas.

Además de los almuerzos hay jugos con unas mezclas exquisitas! Puedes ir eligiendo las frutas y verduras que le pones y te lo dan en un vasito de Holm. Los más ricos son las mezclas de frutas clásicas con un toque especial como jengibre, y si quieres innovar puedes añadirle hojas verdes, beterraga, etc.

Pero lo que más me gusta de acá es el Brunch!! Es una mezcla de desayuno y almuerzo que sirven los fines de semana, es súper grande alcanza para dos personas y trae palta, mix de hojas verdes, una panera, jugo de naranja, yogur y granola, una panacotta, aceitunas, tocino y huevo, el vegetariano trae hummus en vez de tocino y también viene con fruta y medio pomelo caramelizado exquisito. El Brunch cambia en invierno y trae cosas como tomate asado más de temporada :)

El local suele llenarse así que lleguen con tiempo para que no se les haga difícil la espera! Si quieren comer a x hora, lleguen media hora antes, porque hay mucha más gente que va al brunch y a medio día es difícil encontrar mesa.
Foto opinião do Constanza Richards Barra sobre Holm Ensaladería
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